1 养殖场所及设备
1.1 种蝇室与育蛆室建设
1.1.1 种蝇室
??? 在养蝇房内,用塑料和纱窗围成种蝇室,每个面积在5m2左右。根据饲养量来确定种蝇室的数量。
1.1.2 蝇蛆室
可采用旧房舍、仓库或临时大棚作为蝇蛆室。其应远离住宅区,且靠近猪、鸡舍,以便采用新鲜猪、鸡粪。每间蛆室面积为30—50 m2(房间宜大不宜小),门窗上安置玻璃和纱窗;每间蛆室安1台排风扇,以保持室内空气新鲜。在冬季,在室内设加热装置。
育蛆台用红砖砌成。其分为凸形和凹形两种。前者宽1米,可连片建池,其高出地面10cm,深6cm;一侧为走道,一侧为池子,池与池间设收蛆沟。后者为高40cm,面积1.5m2的长方形池子,中间设人行道。育蛆台数量根据养殖规模而定。
1.2 其它设备
1.2.1 饲料盘
可用各种盘子(搪瓷、一次性塑料盘等均可),
1.2.2 饮水器皿
?? 每个种蝇室内放置1—2个口径为13cm左右的碟或碗,然后在其中放一块浸水的海绵。
1.2.3 接卵盒
接卵盒一般使用冰箱的保鲜盒制作而成,其规格一般为25×40cm。种蝇室内的接卵盒数量可根据生产规模而定。
2 种蝇养殖
2.1 种蝇选择
对于蝇种的选择,国内外的养殖实践表明,家蝇养殖效果最佳。
种家蝇的获取主要有以下两种途径:从专业养殖场购进无菌蝇蛹或家蝇;接野生蝇卵进行孵化,然后经1—2个世代繁殖饲养,最后再作为种源。
2.2 种蝇放养密度
?? 由于受环境、季节、房舍及养殖工具等的影响,种蝇的饲养密度不尽相同。铁力的养殖生产实践表明,在春秋两季,其饲养密度以2—3万只/m3为宜;在夏季,以1—2万只/m3为宜。如果房舍通风降温设施完善,还可以适当加大饲养密度。
2.3 种蝇饵料及饲喂
2.3.1 种蝇的饵料
根据家蝇生长发育的需要,可饲喂如下饵料:奶粉与红糖,熟蛋黄与红糖,蛆浆与红糖,牛奶与红糖,豆粉与红糖。
在种蝇的实际养殖过程中,因为奶粉、红糖等饵料成本太高,一般选取蛆浆糊或糖化面粉糊来替代。蛆浆的制作过程如下:首先将分离干净的鲜蛆用高速粉碎机或多用绞肉机绞碎,然后按蛆浆95克,啤酒酵母5克,自来水150毫升,0.1%苯钾酸钠的比例进行配制,最后,充分搅拌即可。糖化面粉糊制作过程如下:首先将比例为1:7的面粉与水调匀,再煮成糊状, 然后加入总量10%的糖化曲,最后置于60℃的恒温箱中糖化8小时即可。
2.3.2 种蝇的饲喂
对于奶粉和红糖,加适量水煮沸冷却后,装入饲料盘内,每1万只种蝇,每日投喂奶粉5克,红糖5克。饲料盘内的饵料千万别放置过厚。每天投喂两次,上下午各一次
2.4 接卵料配制及接卵方法
?? 接卵料即收集蝇卵的物质。其一般有四种,即麦麸、米糠、鸡粪、猪粪等。麸皮制成的接卵料(含水量70%,再滴入几滴万分之一的碳酸铵水)比较稳定可靠,属于优质类,但是成本较高。在实际生产中,一般选用新鲜的鸡粪、猪粪或鸡猪粪各50%,经EM菌发酵后,再使用麦麸进行水份和卵料的通透性调节即可。
将接卵料装入接卵盒,然后把接卵盒放入蝇室。接卵时,一定不能破坏卵或将卵接入接卵料底部,以免蝇卵块缺氧窒息孵不出小幼虫。当从种蝇室取接卵盒时,若产卵盒上有家蝇,应将其赶跑后才取出。当有个别家蝇随产卵盒带出后,要尽快将其杀死,以免污染环境。每天接卵后,将接卵盒从种蝇室取出。
2.5 蝇群结构
蝇群结构是指不同日龄种群在整个蝇群中的比例。种群结构是否合理,直接影响到产卵量的稳定性,生产连续性和日产鲜蛆量的高低。控制蝇群结构的主要方法是掌握较为准确的投蛹量及投放时间。实践表明,每隔7天投放一次蛹,每次投蛹数量为所需蝇群总量的1/3,这样,鲜蛆产量比较稳定,蝇群也相对稳定,工作量小,易于操作。
2.6 种蝇的淘汰
种蝇一般产卵5—6次,约7—10天即开始衰老。家蝇产卵高峰在第15天之前,从产卵起20天后产卵量明显下降。在专业化养蝇中,一般采用自然淘汰方式,如条件允许,也可采用烫死和饿死方法进行淘汰。烫死就是用开水将家蝇全部烫死;饿死,就是拆掉饵料和饮水,一般缺水两天后全部死亡。
3 蝇蛆培育
3.1培养基料的配制及添加
? ?蝇蛆培养基料分为两类:一类是用农副产品的下脚料配合沤制而成,一类是动物的粪便经配合发酵而成。对于前一类,主要是要掌握好各部分调配比例,含水量控制在60%左右;在接卵前,还需要经过12小时的发酵。对于后一类,基质原料要短、细、鲜,含水量70%左右;使用前,将两种或两种以上基质按比例混合堆好,上盖塑料膜沤制,发酵24—48小时。每平方米养殖池面积倒入基质40—50千克,厚度一般为7—10cm,湿度约70%—80%。实践表明,鸡粪与猪粪比例为1:2的育蛆料效果最佳。
若育蛆料比较松散,且颜色发黑,说明虫口密度过大,营养不够。这时,可将上层育蛆料去掉一部分,然后添加新的育蛆料。当室温在22—29℃时,在添加培养基料时,避免添料过厚,避免增温过高造成幼虫逃逸和培养基料的浪费。在夏季,培养基料厚度一般为3—15cm;在冬季,其厚度为6—16cm。中间高两边薄。
3.2 蝇卵的孵化
将蝇卵均匀洒在装有鲜育蛆料的育蛆台中进行孵化。在温度为18—33℃时,约经3—32小时可孵出幼虫,4—5天后,长至化蛹前,可开始采集。每500克育蛆料可培育出约10000条蝇蛆,平均每条重20—25毫克。
3.3 蛆的分离回收
蝇卵孵化后,经过4天的培育,若不留种即可进行分离待用。目前,蛆虫分离方法主要分为人工分离法、筛分离法、自然分离法等。
3.3.1 人工分离法
将待分离的蛆培养盘放到有光线的地方,由于蛆畏光,向下爬,这时可用铲子将上部废料轻轻铲出。反复进行多次,直至把废料去净为止。
3.3.2 筛分离法
即将待分离的蛆连同培养料一起倒入分离筛中,蛆逐渐向饲料下层蠕动,并通过筛孔掉到下面的容器内,而废料留在上面,达到分离目的。
分离箱分别由筛网、暗箱和照明部分组成。筛目一般用8目筛网,设强光灯。分离箱一般长、高、宽各为50cm。分离时,把混有大量幼虫的培养基质放在筛板上,打开光源,人工搅动培养基质,幼虫见光即下钻,不断重复,直至分离干净。规模养殖可用条形大筛盘置于阳光下,多人操作。人工用爬子搅动蛆虫大量从筛眼中钻下,掉入净化池中,而后将池中大量幼虫与少量培养基质再用16目网筛震荡分离,即达到彻底分离的目的。
3.3.3 自然分离法
此法主要是利用了蝇蛆老熟期寻找化蛹环境的特性。在育蛆池周围设置分离沟,以便蛆爬不出去且聚集在收蛆沟内;也可在育蛆池四角间设计集蛆坑或井,坑内安放容器,老熟幼蛆可自动爬进,收之即可。另外,也可翻动有机料迫使老熟幼蛆全部爬出,清扫成堆收取,以便加快分离速度。
4 废弃物处理及消毒
4.1 废弃物处理
4.1.1 蛹壳
蛹壳蛋白质含量很高,可用来饲喂家禽,还可作为几丁质原料,其可用水漂浮法进行分离。
4.1.2 蝇尸
蝇尸含有很高的营养成分,收集起来可饲喂禽畜,还可作为提取几丁质的原料。
4.1.3 分离出的培养料
饲养幼虫剩余的培养料可视其颜色状况进行处理。根据颜色的深浅判断其含剩余营养价值的多少,再重新与新料混合使用。如颜色变深褐色,可收集后作农田肥料。
4.2 用具消毒
养蝇的各种用具使用后,先用自来水洗净,然后进行消毒处理,主要消毒措施有:阳光紫外线或紫外灯杀菌消毒;先用碱水浸泡约半小时,再用清水冲洗;用84消毒液进行浸泡,然后再冲洗;用高锰酸钾水冲洗。

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