在这片林子里,值钱的东西往往隐藏在树叶的底下,张朝亮赚钱的希望就全指望它了。
张朝亮:“这就是我们养殖的林蛙,这个林子里面要有几十万只,上百万只这样大小的蛙,它是每年的冬天入水了,然后春暖花开以后,它就从水里边出来,就漫山遍野的跑,到森林里边吃昆虫,这是母蛙,它的前肢这个腿非常细,特别是这个大拇手指头这个地方没有一个疙瘩,如果公蛙这有个一个疙瘩。”
林蛙当地人又叫蛤蟆,按照自然规律,母蛙只能占到林蛙总量的40%左右,从2005年开始,张朝亮带头使用了控制林蛙性别技术,引起了吉林地区林蛙养殖户的极大兴趣,一连几天的现场捕抓证明,张朝亮林蛙养殖场里的母蛙比别人家的多出了20个百分点。
张朝亮:“你像我手里边拿的这几个蛙,随便抓,这是五只母蛙,两只公蛙,这两只是公蛙,通过科学的配方,另外进行性别控制技术,所以母蛙的比例有了很大的提高。”
吉林市旺起镇四间村党支部书记 侯鑫:“他好像现在每年的收入就这个蛙场也得有几十万,现在相对来江他和现有的林蛙养殖户还是有差距的,他的效果还是最好的。”
通过这些天的测算,今年张朝亮承包的这条山沟里,比往年要多出两多万只母蛙,这意味着比每年多收入10多万元。
张朝亮:“母蛙和公蛙的价格是不成比例的,十斤公蛙也买不来一斤母蛙,现在一个母蛙能卖几元钱一个是吧,一个母蛙长到商品蛙的水平至少是5元钱一个,公蛙呢,公蛙一斤才七八元钱,十来元钱。”
凡是养殖林蛙的人,都盼望自己养殖的林蛙多出母少出公,因为母蛙体内的林蛙油,目前市场收购价每公斤达到3000到4000元,当地人习惯把林蛙油比喻成软黄金。
张朝亮:“这么一割,从腿和肚子的地方用刀一割,蛤蟆这么大肚子,这里边挺大两块油,在底下这两块就是油,这么一掰,就开了,一拽蛤蟆肚子和腿就分开了,油出来,黑的是籽,这黄白色的就是油,两大块油,一边一块,一边一大块,把这黑籽粒去掉,这两块就是油,这两块油晾干了以后,有两克重,这两块油就能卖六七元钱。”
在这个山沟里,一共有八家林蛙养殖户,这么多年他们之间一直暗中较劲,比技术、比收入。2005年张朝亮靠林蛙赚了三四十万元,收入是其他养殖户的七八倍,这一次他们彻底服气了,开始重新打量这个书生模样的人。
林蛙养殖户 李文:“你养林蛙的沟,好比和他的一样大,都是500公顷,你可能出一万元到两万元,人家就能出20万,差这么多。”
现在每天到他这咨询养蛙技术的人不断,养蛙户对他也越发的尊敬,可是他们没想到的是,眼前这位整天和他们在山沟里一起摸爬滚打的人,七年之前可是当地特产局的一位副局长。
张朝亮原来是吉林市磐石县人,24岁的时候被破例提拔为当地特产局副局长,1990年调到吉林市特产局工作,多年工作在特产行业的张朝亮发现,东北特有的吉林长白山林蛙具有很大的市场开发潜力。
张朝亮:“典型的长白山林蛙这有一个明显的“八”字,你看,八字非常非常的明显,体表非常光滑,像黑龙江林蛙和草原林蛙,这个地方全是麻点。”
吉林农业局高级畜牧师 顾锡恩:“它的经济价值来看,现在通过多年的研究,它是食品、是补品、是药品,三品为一品,全世界320多种蛤蟆,唯有长白山产的中国林蛙才有三品为一品集一身。”
长白山林蛙广泛分布在东北三省,水面上漂浮的东西是从雌性林蛙体内排除来的卵团,外面一层像鸡蛋清一样包裹黑色蛙卵的就是遇水膨胀开的蛙油,林蛙油并非是油,而是雌性林蛙体内哺育胚胎,供给蛙卵的营养源,因此有人把它作为一种保健品来食用,多年来一直是市场上紧俏商品。
林蛙油经纪人 于柱华:“咱们长白山林蛙只能在东北这个地方产,在长白山脉产,所以它的产量是有限的,消费人群逐渐扩大,所以它市场是越来越好。”
常年工作在特产行业的张朝亮对这一情况了如指掌,上个世纪九十年代林蛙养殖还刚刚起步,根据多年的行业经验和市场行情判断,林蛙养殖只赚不会赔,这个一直埋藏在他心里的商业秘密终于在1999年的春天爆发了。
张朝亮:“种养业很多,但是像长白山林蛙这样,市场前景不愁销路的问题,只要你产出来,就能卖得掉,而且效益很好,这样的项目非常少,所以我就非常感兴趣,一定要干。”
张朝亮妻子 高伟平:“他这个事好像认准了他就干了,他这个事就是我不让干不好使,我也说服不了。”

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